寿眉茶一般采用蒸汽杀青的方法，将茶叶暴露在高蒸汽中，然后利用热风将茶叶烘干。 4.揉捻:杀青后的寿眉茶叶需要进行揉捻，这一步是为了改变茶叶的形状，福鼎市昱鹤白茶释放茶叶中的香气。本公司生产销售寿眉茶叶加工等，还有更多寿眉茶叶加工相关的最新专业产品参数、实时报价、市场行情、优质商品批发、供应厂家等信息。
萎凋后的茶叶需要进行揉捻，这是寿眉工艺中最为关键的一步。揉捻的目的是将茶叶中的汁液挤出，一叶慈福鼎白茶使茶叶变得柔软，便于烘干。揉捻的时间和力度需要掌握得当，否则会影响茶叶的质量。寿眉茶的加工工序，对于寿眉白茶，也有时被称作贡眉白茶，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。不知道对于爱喝茶的朋友来说对于寿眉白茶的了解又有多少呢。
炒锅是寿眉加工的最后一步，它能达到定型和足干的要求，可以把处理好的茶叶直接放入到准备好的锅中，促使水分蒸发，在炒的过程中要不断翻动，炒到有浓茶香散发。寿眉茶的加工生产工艺 1、杀青:将寿眉放在锅径60厘米的远红外线平锅内进行，锅120~140℃，投叶量300~400g。寿眉采用抖、翻、理的手势，将茶叶杀透杀匀，白茶寿眉有芽头当。
寿眉茶的泡法流程 1、备具:泡茶少不了茶具，发白的白毫银针我们先将茶壶，茶杯，茶匙等茶具准备好。 2、洗、杯:将茶具用开水进行冲洗，同时达到杯的效果。福鼎老寿眉的4种煮法 1、隔水煮法:此方法为福鼎民间古老的传统煮食方法，主要用于退热去火等同药用。先将茶和水按比例放入壶中，烧一大锅水。
寿眉茶的制作工艺寿眉茶的采制技术特点是：嫩采精拣，白茶寿眉的存放工艺不繁，技术精，连续操作，一气呵成。炒至茸毫披露，锅略升10℃右。看了以上的信息介绍之后。通常市场上卖的安吉白茶多是用绿茶工艺加工生产的。我们公司也有用白茶工艺加工生产的但叫安吉老白茶了 寿眉的制作工艺 白茶制作工艺很简单，萎调。
1.搓条显毫是寿眉茶成型的关键工序。通过搓条显毫，白毫银针20斤寿眉茶达到脱水后搓成条状显毫的目的。 2.锅内度为70~80度，主要是通过抖、理、搓、抓手法，先理直茶条，再用双手掌合拢搓条。采摘 南山寿眉茶的采制技术特点是:嫩采精拣，工艺不繁，技术精，连续操作，一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。 。
第一，没有借用水筛等专用工具，而是将茶叶摊在石头上。第二，没有“离地加工”，茶青会受到地面灰尘影响， 生方面没有保障。第三，地表度很高，白牡丹绿茶红茶会破坏好茶内质。第四。寿眉茶成型的关键工序。通过揉搓头发，达到收紧头发的目的。壶的度是70~80度℃. 采用摇、直、揉、抓的方法。先把茶条弄直，然后用双手掌搓茶条。